Registos HACCP e de temperaturas, numa app.
Substitua os mapas de papel por uma app simples. A equipa regista no telemóvel ou no tablet e o gerente acompanha a conformidade de cada loja em tempo real.
O que resolve
Segurança alimentar sob controlo, sem papel.
Todos os dias há rondas de temperaturas, receção de matéria-prima, limpezas e aberturas para registar. No papel esquece-se, perde-se e só aparece quando o inspetor bate à porta. O TicasBoard HACCP põe tudo numa app, com planos de registo à medida da casa, avisos na hora certa e um painel que mostra a conformidade de cada loja.
A equipa regista no telemóvel, em poucos toques.
Cada pessoa entra com o seu utilizador, a loja e um PIN. No ecrã inicial vê o que falta fazer hoje, o que já está feito e o que ficou por fazer. Basta ler o QR do equipamento para registar a temperatura na hora.
- Planos de registo, ronda de temperaturas e leitura de QR
- Registos por fazer, feitos e não feitos, sempre à vista
- Mostra as cores e o logótipo da sua marca
Os registos que quiser, à medida da casa.
Crie os planos que fizerem sentido para o seu negócio, com as perguntas certas para cada zona da loja. Escolha o horário, a janela de execução e se o registo se repete. Pode pedir foto, tornar perguntas obrigatórias ou exigir a revisão do responsável.
- Perguntas por zona, obrigatórias ou com revisão
- Horário fixo ou avisos de x em x tempo, como lavar as mãos a cada hora
- Receção de matéria-prima, aberturas, limpezas e o que precisar
Equipamentos
Cada equipamento com a sua ficha e o seu QR.
Frigoríficos, arcas, câmaras e vitrines, cada um com os seus limites de temperatura, o seu histórico e uma etiqueta QR para registar num instante. Serve também de inventário do imobilizado, das mesas às cadeiras.
- Limites verde e amarelo por equipamento, com alerta a vermelho
- Limpeza simples e limpeza profunda, manutenção e avaria
- Transferência entre lojas, mantendo todo o histórico
- Etiquetas QR em A4 ou em impressora de etiquetas
Conformidade e alertas
Uma temperatura fora do sítio vira logo uma não conformidade.
Quando um registo sai dos limites, a app assinala a não conformidade e pede a ação corretiva. Para a fechar é preciso escrever como foi resolvida, e fica registado quem a fechou e quando. O gerente acompanha tudo no painel, por dia, por plano e por equipamento.
- Ação corretiva na hora, com fecho que regista quem e quando
- Revisão do responsável quando o plano a exige
- Notificações do board para a loja, com registo de quem leu
- Ao ativar numa loja, o histórico é carregado para calcular tudo desde já
A app com as cores e o logótipo da sua casa.
Defina a cor principal, a cor do topo e o logótipo, e a app de registos passa a mostrar a identidade da sua empresa em todas as lojas. Muda quando quiser, sem precisar de uma app nova.
- Cores e logótipo aplicados a todas as lojas do grupo
- Interface em português, inglês e espanhol
- Acesso por PIN, com revisão restrita a quem tem permissão
Planos
Basic ou Essential, ao ritmo do seu negócio.
| Funcionalidade | HACCP Basic4,90€ /mês · implementação 149€ | HACCP Essential9,90€ /mês · implementação 750€ |
|---|---|---|
| Estabelecimentos por cliente | Até 2 | Sem limite |
| Planos de registo | Até 5 | Ilimitados |
| Equipamentos e ativos | Até 2 | Ilimitados |
| Perguntas configuráveis | Até 10 | Ilimitadas |
| Registo manual e histórico de temperaturas | Sim | Sim |
| Tarefas não programadas e notificações | Sim | Sim |
| Tarefas programadas e lembretes | Não | Sim |
| Não conformidades e manutenção | Não | Sim |
| Produção, lotes e validades | Não | Sim |
O HACCP é um módulo do TicasBoard e requer o plano base TicasBoard. Valores por loja, sem IVA, a acrescer ao TicasBoard. O HACCP Basic está disponível até 2 lojas por cliente.
Quer ver o HACCP na sua cozinha?
Marque uma demonstração e mostramos-lhe a app e o painel a funcionar, com um exemplo real.
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